07-19-2020
|
|
|
كيكه الليمون
من الكيكات ذات المذاق الرائع كيكه الليمون احضرتها لكم اليوم على طريقة الشيف سالي فؤاد جربوها
المقادير:
200 جرام زبدة صفراء طرية
200 جرام سكر أبيض
4 بيضات
400 جرام دقيق أبيض
نصف باكت بيكينج باودر
ملعقة كبيرة بشر ليمون
رشة ملح
4 حبات ليمون بدون بذر
للزينة:
1-نصف كيلو سكر بودرة
2-نصف كوب عصير ليمون
للصوص:
1- 6 حبات من الليمون.
طريقة التحضير:
1-قومي بوضع الزبدة مع السكر وإمزجيهم جيدًا ثم ضيفي البيض واستمري في التقليب.
2-أضيفي بشر الليمون ثم الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم.
3- أضيفي رشة ملح.
4-أحضري قالب وصبي به الخليط ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
5-بعد النضج أحضري وعاء وضعي به سكر البودرة ثم ضيفي عليه عصير الليمون.
6-ثم أضيفي رشة ملح ثم ضيف لون الطعام الأصفر وزيني بها الكيك.
7-وأيضًا زينيها بكريمة الزبدة حسب الرغبة.
|