منتديات شهرزاد الادبية - عرض مشاركة واحدة

#1 04-23-2019

المكوّنات كوب وثلث من الدقيق. كوب وربع من الماء. ظرف من الفانيلا. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزيت. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا المذوّب بالقليل من الماء. ملوّن غذائي -اختياري-. طريقة التحضير ضع كلاً من: الماء والزيت والزبدة في قدر على النار، ثمّ قلّب المكوّنات جيداً حتى تتجانس. أضف الدقيق، والفانيلا، والملوّن الغذائي، والملح ثمّ قلّب مجدداً إلى أن تتجمع المكوّنات معاً. أبعد القدر عن النار وضع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضف النشا المخلوط مع الماء واخلط إلى أن تتجانس المكوّنات. ضع الخليط في كيس الحلواني، ثمّ اضغط عليه إلى أن تحصل على أشكال أصابع من العجينة واقلِها في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبيّة اللون من كلّ الجهات. أخرج بلح الشام من الزيت في ضعها في وعاء به قطر ثمّ اتركيها لتنتقع

أبو خليفة معجب بهذا

الموضوع الأصلي: بلح الشام || الكاتب: همس الجوارح || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

fgp hgahl

المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية إسم الموضوع : || بلح الشام القسم : || مطبخ شهر زاد كاتب الموضوع : || همس الجوارح