الموضوع: تعرفى على اغذية المستقبل من البقوليات والخضروات
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-07-2019
المدير العام
الوافي متواجد حالياً
Iraq     Male
اوسمتي
وسام عيد الحب 31000 
لوني المفضل Darkolivegreen
 رقم العضوية : 88
 تاريخ التسجيل : Dec 2018
 فترة الأقامة : 2310 يوم
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (06:23 AM)
 الإقامة : بلاد سومر
 المشاركات : 7,485 [ + ]
  مواضيعي : 10075
  عدد الردود : -2590
 الجنس ~
Male
 التقييم : 61488
 معدل التقييم : الوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي تعرفى على اغذية المستقبل من البقوليات والخضروات



تعرفى على اغذية المستقبل من البقوليات والخضروات


أثبتت دراسة علمية حديثة ضرورة العمل الجاد على تغيير النظام الغذائي العالمي من خلال الحرص على خلق حالة من التداخل بين نظام غذائي مستدام ونظام غذائي صحي، محذرة ما أن الاستمرار على النمط الحالي في الإقبال على أنواع معينة من الغذاء وطرق تنميتها وإنتاجها عالميًا تؤدي إلى تدمير التربة، وتلويث الهواء، وتتسبب في إزالة الغابات. وهو ما ينذر بإختفاء المحاصيل الزراعية التي لن تزيد عن 60 محصولا في حالة استمرار إزالة الغابات وفقًا لمنظمة الولايات المتحدة للغذاء والزراعة

وأكدت الدراسة التي أصدرت كنوز بالتعاون مع الصندوق العالمي للطبيعة (WWF) - وهي منظمة دولية غير حكومية تعمل على الحفاظ على البيئة - أنه يمكن للعالم أن يتجنب ذلك من خلال الاهتمام بقائمة تحتوي على 50 نوعا من الغذاء أُطلق عليها اسم قائمة "أغذية المستقبل" التي يمكن أن تسهم في تقليل التأثير السلبي لبعض من الأطعمة المعتادة على البيئة، كما يمكن أن تساعد في توفير الطعام لتكفي الزيادة المتوقعة في عدد السكان في العالم.

وتضم القائمة أنواعا معروفة لكنها لا تستهلك بشكل كبير مثل العدس، والحمص، والكرنب الأجعد، وأيضاً بعض الأنواع غير المشهورة على المستوى العالمي مثل الجوز، وبذور الكتان، والكينوا. تلك الأنواع تم اختيارها بناء على القيمة الغذائية، والتأثير على البيئة، والطعم، ومدى قبولها لدى العملاء وسهولة الوصول إليها والسعر المتداول. كما أن إنتاجية بعضهم أعلى من أغذية مشابهة كثيرة منهم قابلة لمواجهة تحديات المناخ المتغيرة والظروف البيئية الصعبة، مما يعني إنهم قد لا يقدروا بثمن في ظل تزايد المناخ المتغير الذي يشهده العالم.



كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات




juvtn ugn hy`dm hglsjrfg lk hgfr,gdhj ,hgoqv,hj hgfr,gdhj hy`dm juvtn





رد مع اقتباس