منتديات شهرزاد الادبية - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · #1 06-04-2024

طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة

ابدعي اليوم في تحضير أشهى كعك بحشوة التمر وقدميه لضيوفك في عيد الفطر 2023 بجانب القهوة العربية، إليك من موقعنا اليوم طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة بالمقادير الدقيقة له، جربيها فوراً واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
60 دقيقة
30 اشخاص
98 سعرة حرارية
مكونات كعك العيد
كوب ونصف من الدقيق.كوب ونصف من السميد.ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.ملعقة كبيرة من الخميرة.ملعقتان كبيرتان من السكر.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من اليانسون.ملعقة صغيرة من حبة البركة.ملعقة صغيرة من المحلب.كوب من السمن.كوب من الحليب الدافئ.ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.3 أكواب ونصف من معجون التمر.
طريقة التحضير
15 دقيقة
خلط المكونات الجافة
لتطبيق كعك العيد ، اخلطي الدقيق مع السميد والبيكنج باودر والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.

إضافة الزبدة
أضيفي الزبدة وابدئي بالعجن حتى تمتزج المكونات وتحصلي على خليط يشبه الرمل.

إضافة المنكهات
أضيفي اليانسون وحبة البركة واليانسون والمحلب إلى خليط عجينة كعك العيد وحركي المكونات معاً.

إضافة الحليب
اسكبي الحليب تدريجياً واستمري بالعجن حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة، ثم غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.

تقسيم التمر
قسمي معجون التمر وشكلي كل منها على شكل اسطواني.

[IMG]تقسيم عجينة كعك العيد
قسمي العجينة إلى قطع صغيرة كروية، افردي كل منها بشكل طولي.[/IMG]

حشو العجينة ولفها
أضيفي قطع التمر في منتصف العجينة، لفيها حولها بحيث تغطيها بالكامل، ثم لفي العجينة مرة أخرى على شكل دوائر.

خبز كعك العيد
رتبي الكعك في صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الزبدة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة.

تقديم كعك العيد
قدمي كعك العيد بعد أن يبرد مباشرة في طبق التقديم.

غريب الدار معجب بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة || الكاتب: معزوفه || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث
خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

'vdrm ulg ;u; hgud] fhgw,v o',m fo',m

المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية إسم الموضوع : || طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة القسم : || مطبخ شهر زاد كاتب الموضوع : || معزوفه