عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-11-2021
المدير العام
الوافي متواجد حالياً
Iraq     Male
اوسمتي
وسام عيد الحب 31000 
لوني المفضل Darkolivegreen
 رقم العضوية : 88
 تاريخ التسجيل : Dec 2018
 فترة الأقامة : 2312 يوم
 أخر زيارة : منذ ساعة واحدة (06:07 PM)
 الإقامة : بلاد سومر
 المشاركات : 7,507 [ + ]
  مواضيعي : 10091
  عدد الردود : -2584
 الجنس ~
Male
 التقييم : 61488
 معدل التقييم : الوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond reputeالوافي has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي باحثون يحسمون الجدل بشأن الطريقة الصحيحة لتناول الشوكولاتة




باحثون يحسمون الجدل بشأن الطريقة الصحيحة لتناول الشوكولاتة


يعتقد باحثون من جامعة أكسفورد أنهم حسموا الجدل بشأن الطريقة الصحيحة لتناول الشوكولاتة، حسب ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.









وقال الباحثون إنه يجب التقاط البسكويت مع ترك الشوكولاتة في الجهة العليا، ثم يجب "قلبه" قبل وضعه في الفم.
ويقول الخبراء إن هذه الطريقة تسمح للدماغ بتسجيل طلاء الشوكولاتة، بينما يؤدي قلبها قبل تناولها إلى زيادة "التجربة الحسية" لذوبان الشوكولاتة على اللسان.في الدراسة، حلل عالم الأغذية بجامعة أكسفورد البروفيسور تشارلز سبنس، طرقا مختلفة لتناول الشوكولاتة الهاضمة.
وقال إن النتائج التي توصل إليها تشير إلى أن درجة حرارة الغرفة تلعب دورا في الاستمتاع بالبسكويت، مبرزا أن تناول "قضمة كبيرة" من شأنه المساهمة في تحسين "التجربة البصرية والحسية".
وأكد كذلك أن مضغ البسكويت ببطء يساهم في تعزيز المذاق والنكهة.
من جهته، قال مارك شومبيرغ، رئيس قسم الشوكولاتة والطهي في "McVitie's": "لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لأكل الشوكولاتة الهاضمة، ولكننا أكدنا سابقا أن الشوكولاتة من الناحية الفنية موجودة في قاع البسكويت".



كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات





fhpe,k dpsl,k hg[]g faHk hg'vdrm hgwpdpm gjkh,g hga,;,ghjm







رد مع اقتباس