منتديات شهرزاد الادبية - عرض مشاركة واحدة

#1 02-11-2021

مخلل الخيار

الخيار المخلل السررريع المقرمش حضريه في البيت على اصوله

كتب*ريهامآخر تحديث*منذ 3 ساعات

طريقة تحضير الخيار المخلل في البيت، يعتبر الخيار المخلل من أفضل أنواع المخلل التي يقدم على السفرة بجوار جميع الوجبات حيث يعمل المخلل بشكل عام كفاتح للشهية على السفرة، واليوم من خلال موقعنا “أخبارك الآن” سنوضح لكم متابعينا الكرام طريقة تحضير الخيار المخلل المقرمش السريع في المنزل دون شرائه من برا المنزل، كما سنحضر لكم المقادير بالتفصيل.

مقادير عمل الخيار المخلل المقرمش:

كيلو ونصف من الخيار البلدي الرفيع.

لتر ونصف من الماء الفاتر.

برطمان زجاجي محكم الغلق.

ملعقة من السكر ليعمل على قرمشة الخيار وتسويته سريعا.

ملعقة كبيرة ملح.

نصف كوب صغير من الخل.

ملعقتين كبار من عصير الليمون.

ملعقة ثوم مفروم.

ثلاثة من قرون الفلفل الحار الاخضر.

طريقة تحضير الخيار المخلل بالتفصيل:

بالأول قومي بغسل الخيار جيدا، ثم يتم تنظيفه من الحواف.

الخطوة التالية قومي بتحضير إناء عميق وضعي الماء في الأول وبه الملح والثوم والخل والسكر وعصير الليمون، ثم قومي بالتقليب جيدا حتى يتم الذوبان تماما.

حضري البرطمان وضعي به الخيار والفلفل، ثم ضعي المكونات السابقة المتواجدة بالإناء.

قومي باغلاق البرطمان جيدا ثم اتركيه ثلاثة أيام حتى يتم النضج تماما.

طريقة عمل الفلفل الحار المخلل:

يعد الفلفل الحراق المخلل على السفرة من أفضل انواع المخلل بجوار جميع الوجبات، اليوم من خلال موقعنا “أخبارك الآن” سنحضر لكم طريقة تحضير الفلفل المخلل في المنزل، وسنوضح لكم المقادير بالتفصيل.

مقادير الفلفل الحار المخلل:

كيلو فلفل خار.

ربع كوب من الخل.

ملعقتين كبار من عصير الليمون.

ملح.

ملعقة ثوم مفروم.

برطمان زجاجي.

لتر ماء فاتر.

رحيل معجب بهذا

الموضوع الأصلي: مخلل الخيار || الكاتب: نوتيلا || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث
خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

logg hgodhv

المصدر : || منتديات شهرزاد الادبية إسم الموضوع : || مخلل الخيار القسم : || مطبخ شهر زاد كاتب الموضوع : || نوتيلا