01-05-2021
|
|
|
دونات بالفراولة و الليمون
اليك بالتفاصيل طريقة عمل دونات بالفراولة و الليمون.. المقادير
علبة من مزيج كعكة الفراولة الجاهزة.
بيضة واحدة.
كوب من الماء.
ربع كوب من الزيت النباتي.
مقادير طبقة الليمون
كوب ونصف من السكر البودرة.
ملعقتان كبار من الجبنة الكريمية اللينة.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
يسخن الفرن ويجهز مسبقا على درجة حرارة 350 ، وتدهن صينية الدونات بقليل من الزيت.
يخفق في وعاء كبير مزيج البيض والماء والزيت النباتي مع علبة مزيج كعكة الفراولة، حتى تصبح لينة وناعمة.
يوضع الخليط في كيس ويغلق باحكام، ثم يضغط الخليط داخل الكيس ليكون بجهة واحدة ويقص طرف الكيس، حتى يخرج الخليط عند الضغط عليه.
يضغط على الكيس برفق، وتملأ الصينية الخاصة بدوائر الدونات.
تخبز الصينية لمدة ربع ساعة بالفرن، حتى تبدأ الحواف يتغير لونها، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد خمس دقائق.
يضاف على وجهها عندما تبرد تماما، مزيج من سكر البودرة والجبن وعصير الليمون المخفوقات معا.
تغمس قطع الدونات بطبقة من هذا المزيج وتترك حتى يجمد المزيج فوقها .
يفضل تناول الدونات طازجة، ويمكن حفظها في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة مدة ثلاثة أيام.
|