كيكة الشوكولاتة بالبندق.

[معزوفه]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/fb/fb9dc12ce61c5bc41155e0d4fc5117d9_w750_h5 00.jpg

المقادير
- الدقيق الأبيض : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الكاكاو : نصف كوب (خام)
- حليب : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : كوب (أبيض)
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (سائل / للتزيين)
- بندق : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)
طريقة التحضير
نخلّي الدقيق جيداً وأضيفي المكونات الجافة.
اخفقي صفار البيض مع السكر لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق.
أضيفي الحليب ثم الدقيق المنخل مع البيكنج باودر، والملح، والكاكاو الخام.
في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض جيداً، حتى يتضاعف حجمه، ثم أضيفي ربع كمية بياض البيض برفق حتى لا يخرج الهواء من الكيك إلى المزيج وقلبي، ثم أضيفي باقي الكمية وقلبي.
صبي الخليط في القالب وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.
أخرجي كيكة الشوكولاتة الإسفنجية من الفرن، واتركيها تبرد، ثم قطعيها وقدميها مزينة بصوص الشوكولاتة السائل والبندق المجروش.

[قطرات الندى]

كالعادة إبداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك

[ملك الغرام]

طرح رائع وانتقاء اجمل واروع سلمت الانامل
التي تنثر الجمال
دمتم بهذا التميز والعطاء القا
تحيتي وخالص الود والتقدير

[سحر]

جزاك الله خير الجزاء
لروحك سعادة لا تنتهي

[ناطق العبيدي]

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم