ابراهيم دياب
06-04-2020, 01:18 PM
https://www.algamal.net/UserFiles/NewsSizes/1000/2020/05/07/50126.jpg?200507123900
مقادير فتة شاورما لحم شرائح. أرز. عيش محمص. ثوم. صلصة طماطم. بهارات. كمون. خل. مرقة. ملح وفلفل اسمر. كزبرة خضراء. زيت
طريقة تحضير فتة شاورما:
- على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر.
- شوحي اللحم الشرائح في قليل من الزيت الساخن ثم اضيفي عصير الطماطم مع الخل وملح وفلفل.
- اضيفي الأرز الناضج إلى طاسة اللحم وعليها العيش المحمص وقلبيها جيدا.
طريقة عمل الصلصة:
- افرمي الطماطم جيدا في طاسة على النار ضعي الزبدة مع الثوم المفروم حتى يصفر اضيفي اليها عصير الطماطم.
طريقة عمل الدقة:
- في طاسة على النار ضعي زبدة مع ثوم مفروم وملح وفلفل وخل لتصبح دقة.
- قدمي الفتة مع صلصة الطماطم والدقة.
https://www7.0zz0.com/2020/06/04/15/384971618.gif
(https://www.3odny.com/vb/showthread.php?t=58274)
مقادير فتة شاورما لحم شرائح. أرز. عيش محمص. ثوم. صلصة طماطم. بهارات. كمون. خل. مرقة. ملح وفلفل اسمر. كزبرة خضراء. زيت
طريقة تحضير فتة شاورما:
- على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر.
- شوحي اللحم الشرائح في قليل من الزيت الساخن ثم اضيفي عصير الطماطم مع الخل وملح وفلفل.
- اضيفي الأرز الناضج إلى طاسة اللحم وعليها العيش المحمص وقلبيها جيدا.
طريقة عمل الصلصة:
- افرمي الطماطم جيدا في طاسة على النار ضعي الزبدة مع الثوم المفروم حتى يصفر اضيفي اليها عصير الطماطم.
طريقة عمل الدقة:
- في طاسة على النار ضعي زبدة مع ثوم مفروم وملح وفلفل وخل لتصبح دقة.
- قدمي الفتة مع صلصة الطماطم والدقة.
https://www7.0zz0.com/2020/06/04/15/384971618.gif
(https://www.3odny.com/vb/showthread.php?t=58274)